站内搜索:
    • 公司:
    • 沈阳洁诺保洁服务有限公司
    • 联系:
    • 吴经理
    • 手机:
    • 18840639726
    • 地址:
    • 沈阳市沈河区文化东路39巷
    • 微信:
本站共被浏览过 109489 次
用户名:
密    码:

产品信息
您所在的位置:首页 > 详细信息

沈阳清洗油烟管道,深受客户好评

2021-10-16 07:51:01 60次浏览

价 格:面议

1、厨房排烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低,火灾隐患大增。厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入烟罩及排烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。

2、酒店厨房灶具上积累油污后,受到炉口的火焰长期高温烘烤也更易产生燃烧。

3、厨房的灶具、排油烟罩、排油烟管道、排油烟风机等积累过多油污后使厨房卫生环境变差,定期的卫生检验难过关。

4、排油烟管道内积累油烟不清洗危害大,排油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境,直接影响餐厅的经济效益。没有顾客会留在满屋油烟的餐厅内就餐吃饭。也没有顾客愿意到满屋油污卫生条件差的餐厅消费。

5、为什么会影响排烟效果呢?因为管道内油污过多会使管道内通风截面积变小,气流速度过快,管道的气流阻力增大,影响排烟;排烟风机内积油污过多后,会使风机内叶轮体积增大,加速轴承磨损,叶轮上沾油污过多后会使其外形变化,对气流的作用能力下降,使风机排风量变小。

6、排油烟罩内积油过多时,会使污油从罩面上滴到炉灶的炒锅内和厨房的身上,使厨房的工作环境变差,地面变滑,容易发生厨师滑倒受伤的事故。排烟效果不好,厨师在炒菜时睁不开眼,特别是夏天厨房内温度更高,这样的厨房环境是没有厨师愿意干活的。

7、当有厨房安装了油烟净化器后,若排烟系统内的油污不清洗会使净化器不能正常工作,环保检查时不通过,影响酒店的营业

幼儿园油烟清洗规定和注意事项

国家规定人员聚集的餐饮单位必须进行厨房的油烟机清洗,油污是易燃物质,产生的火灾损失惨重,影响范围大,所以大家都非常重视油烟机清洗这项工作。幼儿园每年清洗时间基本是在秋季入学之前,由于幼儿的餐食都比较清淡所以油烟量相对来说较少,一年清洗两次即可。

注意事项:清洁很危险。建议您找专业的清洁机构来清洁油烟净化设备。此外,工人应更换工作服,佩戴防护眼镜和口罩,系好安全带,在清洁时注意安全。

目前宾馆、学校、企业的餐厅、食堂的厨房都需要大型抽油烟机。如果不经常清洗油烟机,油烟机和油烟管道表面会残留很多油渍,时间长了会形成油渍。如果不清洗,会影响油烟机和油烟管道的使用,容易引起火灾。餐厅和食堂的管理人员经常要求专业的家电清洗机构定期清洗。

随着现今老百姓生活好了,高中低档饭店的生意也好了,生意好了但随之而来的麻烦也来了:后厨油

烟机、油烟管道排烟不畅,厨房在中晚就餐高峰时厨师根本没法工作,现将我公司针对此问题原因做以下

分析:

1、设计不合理:因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值,后厨工作量增加,多台灶同时作业,原设计风机转数低,排烟量小,导致排烟不畅。解决方法:在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机,提高排烟量;或更换大风量风机

2、设备陈旧老化:部分老式排油烟设备排油烟罩老化,导致烟罩漏风,排烟量降低;排烟风机老化导致转速降低,排烟量降低,老式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm),因长时间积存油垢又不方便清洗,也同样导致排烟效果不好。

解决方法:没别的好方法,查查到底哪的问题严重,查查烟罩、烟道是否漏风,可以缓解一些,如果还

不行,一般风机的问题大,那有可能就得换了,如果说降低费用的话,排油烟罩可以保留。

3、未定期清洗:油烟机在使用一段时间,油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污,增加了叶轮的重量,这

样势必增加了风轮转动动能,使电机起动电流加大。机构曾经做过测试:长期未清洗的油烟机,在

开机时的电流是正常值的3-6倍,这样很容易烧毁电机,所以定期清洗油烟机,对电机是一个很好的保护作用,可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴,加大了磨擦力,使电机负荷加大——费电。油污长期积累,发生氧化形成酸性物质,对油烟机进行腐蚀,生锈,加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部,还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性,使排气不畅通,增加了油烟在厨房空间上的扩散,危害人们健康。

油烟管道清洗方法

一、清洁工

清洗剂根据油垢程度按比例与水混合,达到佳清洗效果效果。使用pH值小于12的化学油剂,特殊油剂不会腐蚀或损坏烟道材料。

二、清洁方法

1.烟罩支撑排:取下支撑排,将化学剂和油剂放入水中使油层软化,然后清洗干净。

2.出风口:用高压水射流喷除油器,然后手动去除。

3.油箱:去除油污,用化学除油器清洗。

4.烟道:技术人员计算间隔距离、开口位置、尺寸和数量,并通过这些开口用手或油烟管道机器人清洁烟道。密封每个孔,确保无漏油和烟雾逸出。如果手动清洗管道,需要加强管道内的通风,配置36V低压灯。为了清洁垂直烟道,有必要拆卸管道的上部和下部,将工作绳和安全绳固定在烟道,上方,并用单个吊架从上到下进行清洁。这个方法很危险,要注意安全。目前,一些企业使用机器人清洗油烟管道,效果取得了显著的效果。

5.风扇:包括离心式风扇、鼓式风扇、螺杆式风扇,采用高压水射流技术或手动去除油污。但清洁时一定要切断电源。

6.净化器:手动取出,然后涂上化学药品,再用高压水射流清洗。清洗时,切断电源,排出净化器内存中的高压静电。

版权所有:沈阳洁诺保洁服务有限公司(ID:10814957) 技术支持:颜艳珍

9

回到顶部